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生產(chǎn)車間
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鑫昊純牛奶生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室

所屬分類:生產(chǎn)車間    發(fā)布時(shí)間: 2021-02-04    作者:白銀鑫昊生物
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      白銀鑫昊生物科技有限公司于2015年4月正式成立,隸屬白銀鑫昊工貿(mào)有限公司,重點(diǎn)生產(chǎn)加工項(xiàng)目為乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)及飲料生產(chǎn)和銷售、預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)和零售,從事貨物的進(jìn)出口業(yè)務(wù)等,是白銀市一家集奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工、銷售為一體的專業(yè)化乳制品企業(yè)。
      我公司乳制品加工廠位于白銀市銀西產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2015年8月開(kāi)工建設(shè),計(jì)劃投資2.5億元,項(xiàng)目用地200畝,計(jì)劃分三期建成,建成后可日處理加工鮮奶500噸。乳制品加工廠所用奶源均來(lái)自鑫昊的自有牧場(chǎng):四龍車路溝奶牛養(yǎng)殖示范園區(qū)及白銀天博養(yǎng)殖有限公司,牧場(chǎng)坐落在海撥1275—3321米之間的白銀市白銀區(qū)四龍鎮(zhèn)和武川鄉(xiāng),距離加工廠30公里范圍之內(nèi),既有著快捷便利的交通同時(shí)地處高原的自然優(yōu)勢(shì)更遠(yuǎn)離了污染。兩個(gè)牧場(chǎng)目前存欄奶牛5000余頭,日產(chǎn)鮮奶60余噸。
目前乳制品加工廠一期工程已全部完成,建成生產(chǎn)加工車間一棟,面積11059.44平方米,辦公樓一棟,面積5086.4平方米,于2019年2月開(kāi)始試生產(chǎn),日加工處理鮮奶100噸,產(chǎn)品主要有發(fā)酵乳、調(diào)制乳、滅菌乳、巴氏殺菌乳及含乳飲料等。整個(gè)生產(chǎn)線的設(shè)備皆是全封閉的,從收奶到產(chǎn)品出庫(kù),全部由中央控制系統(tǒng)設(shè)定程序,看不到一滴牛奶,避免了產(chǎn)品受到污染,從而保證牛奶的品質(zhì)和安全。
      公司目前有三大產(chǎn)品系列,即“鑫昊馨”常溫純牛奶系列和“鑫昊馨”低溫酸奶、鮮牛奶系列及“鑫昊馨”含乳飲料。
      “鑫昊馨”常溫純牛奶系列:包括鉆石包裝純牛奶、枕包裝純牛奶、枕包裝濃縮牛奶、原生純牛奶、巧克力牛奶等。其中鉆石包裝純牛奶、枕包裝純牛奶、原生純牛奶均采用先進(jìn)的超高溫滅菌生產(chǎn)加工工藝,生產(chǎn)過(guò)程零添加零污染,保留了牛奶天然的營(yíng)養(yǎng)成份,確保每滴牛奶在加工過(guò)程中的新鮮與營(yíng)養(yǎng),每100克的牛奶中含有優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.0克,富含適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣、氨基酸、維生素微量元素,容易消化吸收,食用方便。而枕包裝濃縮牛奶除采用先進(jìn)的超高溫滅菌生產(chǎn)加工工藝外,還采用先進(jìn)的閃蒸工藝技術(shù),使得牛奶濃度更高,奶香度更濃,且每100克的牛奶中含有優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.1克,并強(qiáng)化鈣、鐵、鋅三種利于人體健康的微量元素,提高人體骨骼、血液、大腦更好生長(zhǎng)發(fā)育,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。而巧克力牛奶則是公司新推出的調(diào)制乳,選用優(yōu)質(zhì)源奶并添加進(jìn)口可可粉調(diào)制而成。除富含牛奶中的所有營(yíng)養(yǎng)成分蛋白,鈣等,還有巧克力中含有可氧化物,具有健腦抗衰老的功能。兩者有機(jī)結(jié)合,口感醇香絲滑,純醇享受。
      “鑫昊馨”低溫酸奶、鮮牛奶系列:包括凝固型酸奶、攪拌型酸奶、巴氏鮮牛奶等。其中凝固型酸奶、攪拌型酸奶均采用先進(jìn)的酸奶加工工藝和設(shè)備,由優(yōu)質(zhì)鮮牛奶發(fā)酵而成,所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品保留了濃郁的天然發(fā)酵香氣,富含豐富的益生菌,更加利于人體腸胃吸收并獲取更多的營(yíng)養(yǎng)成分。該系列產(chǎn)品酸甜適宜、回味無(wú)窮并曾榮獲省、市優(yōu)良產(chǎn)品的商標(biāo)稱號(hào)。而巴氏鮮牛奶采用國(guó)際通用的巴氏殺菌加工工藝,使得產(chǎn)品更安全且保留了牛奶中很多營(yíng)養(yǎng)成分能夠被人體完全吸收,公司選取自有牧場(chǎng)源奶直供,完全實(shí)現(xiàn)城市乳業(yè)鮮牛奶八小時(shí)到達(dá)消費(fèi)者餐桌,產(chǎn)品更新鮮,營(yíng)養(yǎng)更豐富,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
      “鑫昊馨“混合莓飲品:本品選用優(yōu)質(zhì)生牛乳與蘋(píng)果、菠蘿、草莓等果汁調(diào)制而成。使得果汁中的果糖、維生素,可容性纖維等營(yíng)養(yǎng)成分與牛奶中的蛋白、鈣等能被人體完全吸收。具有消食健胃,補(bǔ)充更多人體所需營(yíng)養(yǎng)的功能。酸甜爽口,老少皆宜。

      鑫昊生物科技有限公司的生產(chǎn)加工線和專業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)及兩座現(xiàn)代化高水準(zhǔn)遠(yuǎn)離污染的高原自有牧場(chǎng),規(guī)范奶牛養(yǎng)殖,嚴(yán)格把控乳品質(zhì)量,高原遠(yuǎn)離污染的自然環(huán)境,讓人人喝上放心奶。 參天大樹(shù),必有其根;鷹擊長(zhǎng)空,志存高遠(yuǎn)。今天,蓬勃發(fā)展的白銀鑫昊,以求真務(wù)實(shí)的作風(fēng),堅(jiān)定不移的信念,百折不撓的精神,堅(jiān)強(qiáng)有力的步伐,穩(wěn)中有為,創(chuàng)新求進(jìn),續(xù)寫(xiě)更加輝煌的篇章!

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